Para celebrar la llegada del 2017 con una cena de año nuevo, la gastronomía francesa nos ofrece novedosas alternativas. Cocina sabrosa con ingredientes especiales, algunos elaborados y otros muy sencillos para hacer en la casa. Estas son las propuestas de algunos de los restoranes que ofrecen este tipo de comida.
Le Bistrot es uno de ellos. Su plato estrella es el pato preparado en una salsa dulce de miel y cocinado en un punto intermedio entre el estilo francés y el chileno. Una preparación más sencilla es la que recomienda en “La Brasserie”, cuyo ingrediente característico es la trufa, que se ofrece todo el año en diferentes tipos de platos.
Revisa todas las recomendaciones en el video adjunto.
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