Ubicado en Las Condes, este local ofrece 45 sabores distintos de bombones artesanales.
En una nueva cápsula de CNN Gourmet conocemos la chocolatería Caramel, ubicada en Las Condes, y conversamos con su dueña, Alexandra Ahlers.
Alexandra estudió el chocolate en España y se decidió a trabajar con él debido a la cantidad de productos que se pueden elaborar y al hecho de que es del gusto de casi todos.
Caramel se destaca por la cantidad de bombones que maneja: 45 sabores distintos se mantienen en stock. “Eso no es común, sólo al ser artesanal se puede mantener esa cantidad de sabores”, dice su dueña.
La acuicultura nacional busca consolidar la "Acuicultura 4.0" para superar a Noruega en el mercado global, apoyándose en la digitalización de procesos, el análisis de datos y la mejora operacional en zonas extremas.
