Dispositivo que mide nivel de gases en la fruta obtuvo Premio a la Innovación Sargent & Krahn

La máquina es usada para todo tipo de fruta que es exportada desde el país.

Un dispositivo que mide los niveles de Dióxido de Carbono (CO2) y otros gases al interior de los contenedores de fruta para mantener un equilibrio en la conservación de ellas fue el proyecto ganador del Premio a la Innovación Sargent & Krahn.

El representante de la idea ganadora, miembro de la empresa Ctrax, Paul O’Toole, explicó que el dispositivo nació a partir de las condiciones en que muchas veces llegaba la fruta exportada desde Chile a Estados Unidos y otros lugares del orbe.

Crearon entonces una máquina que acompaña a los containers con fruta. En el trayecto hacia otros países, se dedica a medir los niveles de CO2, O2 y temperaturas de humedad. Una vez que el producto llega a puerto, el dispositivo entrega una cartilla con información pertinente para que los empresarios tomen las decisiones comerciales que correspondan, dependiendo de la calidad de la mercadería. 

Revise el video para conocer más detalles del proyecto.