Veganismo

17-09-2019 20:16

Más allá de la crisis climática: 10 razones por las que dejar de comer carne te hará más feliz

Los incendios en la Amazonía y un informe de la ONU pusieron al consumo de carne en la mira: ya no es tan entretenido comer animales. Pero hay otras razones para optar por una dieta libre de crueldad, como una mejor salud, innumerables opciones gastrononómicas y la posibilidad de tener un mejor desempeño sexual. Aquí, 10 razones que te podrían motivar a hacer el cambio.

13-09-2019 16:46

8 fondas veganas para pasar unas Fiestas Patrias libres de crueldad

Opciones en Santiago, Valparaíso y Temuco fueron destacadas por Vegetarianos Hoy para celebrar un 18 de septiembre sin consumir productor de origen animal.

26-07-2019 15:57

#VeggieChallenge, el desafío de dejar la carne por un mes para salvar 15 animales y ahorrar 100 mil litros de agua

Vegetarianos Hoy lanzó una iniciativa para ayudar a las personas a hacer la transición al vegetarianismo. Durante 30 días los participantes recibirán recetas e información nutricional.

23-07-2019 00:38

Nuevo estudio sostiene que una dieta basada en plantas podría ayudar a prevenir la diabetes tipo 2

Frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y nueces son beneficiosos para prevenir este tipo de enfermedades. La dieta vegana, vegetariana e incluso aquella que no excluye por completo la carne, podrían ayudar a evitar la diabetes.

14-06-2019 13:38

KFC lanzó una versión vegana de su hamburguesa de pollo

La hamburguesa, que utiliza un filete de Quorn y una mayonesa vegana, se venderá en restaurantes selectos durante cuatro semanas a partir del 17 de junio.

31-05-2019 18:43

Llega a Chile "Veganomicón: El libro definitivo de cocina vegana"

El crítico gastronómico Darío Córdova muestra en CNN Gourmet uno de los libros fundamentales de este tipo de cocina. "Comer productos que no son animales no tiene por qué ser algo fome", explica.

03-04-2019 22:03

Dominó lanza su primer completo vegano con pan sin leche y mayonesa vegetal

"¡Desde hoy bienvenidos veganos!", señalaron desde la cadena. Esta es su primera opción 100% libre de productos de origen animal.

12-12-2018 11:22

Morrissey mandó una carta a Junaeb para pedir menús veganos en colegios de Chile

El músico británico asegura que "al servir comidas sin carne, las escuelas estarían enseñando a los niños a tomar decisiones inteligentes".

07-12-2018 17:24

"Matar dos pájaros de un tiro": Idea de acabar con el lenguaje especista enciende el debate

PETA propuso dejar de lado expresiones que trivializan el sufrimiento animal, idea que fue ridiculizada por algunos, argumentando que el antiespecismo no está al nivel del feminismo. ¿Qué es el especismo? ¿El maltrato a un ser humano es más importante que el maltrato sobre un animal?

01-10-2018 21:48

Día Mundial del Vegetarianismo: 10 famosos que no comen carne y sus motivos

Por razones de salud o episodios que marcaron sus vidas, muchas celebridades han optado por dejar de comer animales o, incluso, lácteos.

25-09-2018 08:52

Vino vegano: La innovadora propuesta de dos viñas chilenas

Dos destacadas empresas dedicadas a la elaboración de vinos apuestan por el "sello vegan"

25-08-2018 21:25

Festival vegano tuvo que ser cancelado por amenazas de "cazadores y ganaderos"

Durante los últimos meses la tensión entre los carniceros y ganaderos y los colectivos veganos ha ido en escalada, generando ataques y amenazas cruzadas.