Pan

15-04-2019 19:00

¿Cuánto es una marraqueta? Experto panadero revela la verdad detrás del pan favorito para la once

Muchos quedan con la duda si se comieron una marraqueta o un pan de marraqueta. En el Día de la Comida Chilena te lo aclaramos.

12-04-2019 15:58

Día de la Cocina Chilena 2019: Gobierno regalará marraquetas con palta en el Paseo Bandera

Como cada 15 de abril, se conmemorará el Día de la Cocina Chilena como una forma de crear conciencia de la importancia del valor cultural de la producción gastronómica de cada destino.

13-10-2016 18:59

La historia de la marraqueta chilena

Es una variedad del pan francés que se introdujo con la llegada de los españoles.

11-09-2016 11:47

Del Águila: "Disminución de sal no quiere decir que la marraqueta vaya a desaparecer"

Este pan no cumpliría con los niveles de sal recomendados por la OMS.

11-09-2016 11:47

Minsal defiende reducción de sodio en marraquetas

La ministra de Salud destacó que no afectarán la calidad del producto.

25-01-2016 17:40

¿Cómo afectaría una eventual caída en el precio del trigo?

Los chilenos somos líderes en consumo de pan, con más de 100 kilos per cápita al año.

07-12-2015 08:59

Vida Sana en Directo: Tipos y características del pan

Un repaso por la información nutricional de uno de los alimentos más consumido por los chilenos.

02-11-2015 12:09

Vida sana en directo: Los mitos de los carbohidratos

Las dietas con menor índice glicémico provocan mayor saciedad y menor alza de insulina y de grasa corporal.

29-05-2014 10:03

Diputados de la Nueva Mayoría entregaron nuevos antecedentes por presunta colusión del pan

Daniel Farcas y Gabriel Silber se reunieron con el Fiscal Nacional de Economía.

28-05-2014 21:10

Panaderos se defienden ante acusaciones de colusión de precios

El ministro de Economía recalcó que el Sernac detectó "un aumento de precios por sobre la tendencia".

27-05-2014 22:29

Investigarán posible colusión en precio del pan

Según los gremios, son cerca de 12 mil productores de pan asociados a Fechipan e Indupan.

27-05-2014 13:58

Asociación Gremial de los Industriales de Pan en Stgo. asegura que no hay colusión en los precios

Marcelo Alonso enfatizó en que este negocio es familiar, por ende; no debería haber desconfianza al respecto.