Salud en Directo: Los pro y contras de las dietas vegetarianas
Por CNN Chile
23.06.2014 / 08:20
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Este tipo de alimentación reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
Este tipo de alimentación reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
El estilo de vida de los vegetarianos y veganos se ha vuelto cada vez más masivo, en especial entre los jóvenes, alimentación que tiene aristas positivas y negativas, ya que de no ser responsable ni estudiada podría traer consecuencias para el organismo humano. Esto, debido a la absorción de nutrientes de los alimentos.
En conversación con CNN Chile en nuestro bloque de Salud en Directo la nutricionista de DYET, Katherine Larraguibel, se refirió a si es positivo dejar de comer carne o alimentos derivados de los animales, como la leche, la miel y el huevo. En la instancia la especialista añadió que la dieta vegetariana “tiene cosas buenas si se hace con responsabilidad”.
Además realizó un llamado a estudiar con anterioridad si se quiere cambiar de dieta, puesto que “no es muy buena la absroción de hierro” cuando se tienen sólo comidas vegetarianas, por lo que es necesario saber cómo y cuándo consumir ciertos alimentos.
La Corte sostuvo que, en esta etapa, basta la “justificación” de los delitos y que la defensa no logró desvirtuar el peligro para la seguridad de la sociedad. También descartó que el artículo 324 del COT opere como excusa para el cohecho y apuntó al “carácter organizado” del presunto plan, además de las altas penas asociadas.