Ingredientes:
2 tazas de quínoa
6 huesillos
Miel a gusto
Vainilla
Preparación:
1. Aparte lave los huesillos y remoje alrededor de 5 horas. Cocínelos en el agua del remojo junto con la miel. Cocine 10 minutos o hasta que los huesillos estén blanditos. Deje enfriar.
2. Lave la quínoa varias veces, luego cocínela en abundante agua junto con la vainilla. 20 minutos aprox. o hasta que este blanda. Deje enfriar.
3. Sirva la quinoa en vasos con los huesillos bien heladito.
La acuicultura nacional busca consolidar la "Acuicultura 4.0" para superar a Noruega en el mercado global, apoyándose en la digitalización de procesos, el análisis de datos y la mejora operacional en zonas extremas.
