Escolares chilenos sólo consumen 30 litros de leche blanca al año.
Crece la preocupación entre especialistas por el bajo consumo de leche en los jóvenes y niños chilenos… Según un estudio realizado por Tetra Pak, los escolares toman 30 litros de leche blanca per cápita al año, una cifra que está muy por debajo de países como Colombia y Brasil, que tienen un promedio que bordea los 60 litros.
Esta situación generaría problemas en el desarrollo de los más pequeños y enfermedades en la adultez, como la osteoporosis. Para conversar más al respecto, conversamos con el pediatra y “past president” de la Sociedad Chilena de Pediatría, el doctor Francisco Moraga.
Promedio de consumo de leche en niños y jóvenes debería bordear los 600 ml. al día, debido a que el bajo consumo de leche causa problemas en el desarrollo físico y enfermedades en la adultez. por esta razón, los especialistas llaman a consumir leche durante toda la vida por sus nutrientes y vitamina D.
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