Pollo glaseado

Ingredientes:

– 6 pechugas de pollo
– 2 dientes de ajo
– Azúcar integral
– Pimentones en bastones
– Champiñones
– Sal, pimienta, ají de color, comino

Preparación:

– Condimente el pollo con sal, ají de color y pimienta, dórelo,  agregue el azúcar hasta que se forme un caramelo, luego el ajo y las verduras, agregue 1 a 2 tazas de agua para terminar su cocción a fuego suave.
– Disponga en una fuente y sirva acompañado de las verduras.