Chile se ubica en el cuarto lugar entre los países con mayor prevalencia de la obesidad.
Según un estudio realizado por la Fundación Chile , sólo un 47 por ciento de la población tiene horarios definidos para las comidas diarias. Y es esa poca planificación al momento de alimentarse, la que se ve reflejada en los altos índices de obesidad en el país, que se ve potenciada por los hábitos sedentarios: un 70 por ciento de la población ve televisión en sus ratos libres.
El gerente de Alimentos y Biotecnología de la Fundación Chile, Andrés Barros, ahondó al respecto en conversación con CNN Chile asegurando que una de las primeras conclusiones del estudio es que “todos los chilenos estamos preocupados de nuestro físico y de nuestra salud, pero cuando nos preguntamos si nos sentimos excedidos de peso, sólo el 49 por ciento lo hace cuando sabemos que el 67 por ciento está excedida de peso”.
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