Gratín de puerros

Ingredientes:

-5 puerros
-5 huevos
-½ taza queso chacra rallado
-¾ taza queso rallado
-Ciboulette
-Sal

Preparación:

•Coloque una olla con agua hirviendo, agregue hierbas y apio. Agregue los
puerros y cocine por 5 minutos, cuélelos.

•En un bowl bata los huevos, agregue quesos y ciboulette. Ponga los puerros
sobre una fuente y vierta la mezcla de huevos.

•Horne 30 minutos a 180 ª C aproximadamente o hasta que este dorado.
Sirva como acompañamiento de carne pescados etc.