Empanadas de choritos y cochayuyo

Masa “tapa empanada”
4 latas choritos ahumados
4 cdas polvo de cochayuyo
2 cebollas grandes picadas
1 cda de pasta de ajo
3 hojas de nori picada
Ají de color
Sal
Pimienta
Merquén

Para la dora:

Preparación:

1. Sofría la cebolla con un poco de aceite, agregue el cochayuyo y el nori. Condimente con sal, pimienta, ajo y ají de color. Agregue los choritos, deje cocer unos minutos.
2. Arme las empanadas pegue con agua y pinte con dora.
3. Hornee hasta que estén cocidas y doradas