El mercado ha ido implementando esta variedad porque ha debido responder a una demanda impulsada por consumidores que buscan productos beneficiosos para la salud.
La nutricionista de Sodexo, Valentina Silva, aseguró que estos panes ayudan a mantener el peso de los pacientes, a mejorar los niveles de colesterol sanguíneo, tienen un efecto protector contra el cáncer y enfermedades cardiovasculares.
La fibra dietética de estos panes es mayor a los comunes y corrientes, y contiene elementos antioxidantes.
Para ver algunas alternativas de lugares dónde poder comprarlos, ver el video adjunto.
La acuicultura nacional busca consolidar la "Acuicultura 4.0" para superar a Noruega en el mercado global, apoyándose en la digitalización de procesos, el análisis de datos y la mejora operacional en zonas extremas.