Casi en un 50% de los establecimientos se encontró al menos alguna irregularidad.
Casi en un 50% de los establecimientos se encontró al menos alguna irregularidad.
Faltas de aseo, de agua potable o disminución de los espacios de alcantarillado son parte de los motivos del sumario realizado a distintas heladerías. Además, en algunos locales las autoridades se encontraron con el no cumplimiento de normativas de control bacteriológico y exámenes de laboratorio, entre otros factores.
Hasta la fecha se han registrado más de tres casos de intoxicación debido a la ingesta de este popular y requerido producto de verano. Cifras que son avaladas tras estudios que posicionan a Chile en el décimo lugar del ranking mundial sobre consumo de helado, con cerca de ocho litros al año.
Más detalles de la noticia, en el video adjunto.
El CFA advirtió que se podría concretar "el cuarto incumplimiento consecutivo de la meta de Balance Estructural (BE), que incluso podría ser de un nivel mayor a lo proyectado debido a riesgos de desviaciones en los ingresos y gastos fiscales".
