Preparación: • Prepare el relleno mezclando los tomates, las aceitunas, las alcaparras y el Ketchup.
•Coloque el queso fresco dentro de las barquitas de apio y luego coloque la mezcla de tomates.
•Disponga las barquitas en un plato y decore co tomates cherrys y perejil, rocíe con un poco de aceite y termine con un poco de pimienta fresca recién molida.