[dsh_tumblelog title=”” sinopsis=””]Magdalena Araya, gastroenteróloga, académica de la Universidad de Chile y presidenta de la Corporación de Apoyo al Celíaco (COACEL), conversó con CNN Chile sobre la celiaquía. “Es una enfermedad que empezó a subir su frecuencia hace como unos 50-80 años. No hay una explicación exacta de por qué eso se produjo, pero tiene estricto paralelo con el hecho de que después de la Guerra Mundial hubo un cambio en el hábito alimenticio de la gente extraordinariamente grande”, sostuvo. [/dsh_tumblelog]
Lo más leído
- Columna del Embajador Paulo Pacheco: Un nuevo Brasil visto desde Chile
- Adultos mayores habrían sido llevados a retirar dinero tras ser abordados por falsos evangélicos de iglesias en Antofagasta
- Meteorología emite aviso por viento "moderado a fuerte" en Atacama: Rachas podrían alcanzar los 100 km/h
- Cupón de Gas de $27 mil está próximo a vencer: Revisa cómo canjearlo antes del plazo
- Confesó un crimen tras 18 años: Vecino reconoce haber asesinado a Mariana Sepúlveda, desaparecida en 2008 en Conchalí
