Mientras los diferentes cortes han subido, las verduras muestran una baja con respecto al año pasado.
Mientras los diferentes cortes han subido, las verduras muestran una baja con respecto al año pasado.
Hasta un 10% sería el incremento que experimentaría la carne, según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA. Un escenario que podría generar empanadas con más cebolla y menos carne para estas fiestas patrias.
El cerdo es uno de los más afectados, llegando a un aumento de hasta un 40%, debido al alza del dólar que ha encarecido la importación de este tipo de carne. Situación que afectará al bolsillo de los chilenos y provocará un alza en los “gastos dieciocheros”.
En contraste los vegetales han presentado bajas considerables, teniendo como ejemplo la papa, que el año pasado para esta misma fecha, llegaba a unos 25 mil por saco, mientras que ahora fluctúa entre los 12 y 15 mil pesos.
La Dirección del Trabajo recordó que el comercio debe cerrar a las 20:00 horas los días 24 y 31 de diciembre y advirtió sanciones de hasta 20 UTM por cada trabajador afectado en caso de incumplimiento.
