La masa de las pizzas que ofrece “Romaría” es fermentada por 48 horas con harina y levadura traídas desde la misma Italia. Una preparación completamente artesanal que muchos clientes agradecen.
Hace un año es que esta pizzería boutique abrió sus puertas, en un emprendimiento familiar donde la madre y sus cuatro hijos, uno de ellos chef, trabajan en conjunto para sacar el negocio adelante.
Más detalles, en el video adjunto.
La acuicultura nacional busca consolidar la "Acuicultura 4.0" para superar a Noruega en el mercado global, apoyándose en la digitalización de procesos, el análisis de datos y la mejora operacional en zonas extremas.
