La masa de las pizzas que ofrece “Romaría” es fermentada por 48 horas con harina y levadura traídas desde la misma Italia. Una preparación completamente artesanal que muchos clientes agradecen.
Hace un año es que esta pizzería boutique abrió sus puertas, en un emprendimiento familiar donde la madre y sus cuatro hijos, uno de ellos chef, trabajan en conjunto para sacar el negocio adelante.
Más detalles, en el video adjunto.
La Dirección del Trabajo recordó que el comercio debe cerrar a las 20:00 horas los días 24 y 31 de diciembre y advirtió sanciones de hasta 20 UTM por cada trabajador afectado en caso de incumplimiento.
