El restorán obtuvo el lugar 22 en el "World's 50 Best Restaurants" de 2016.
El local ofrece cocina tradicional criolla con productos 100% chilenos.
Fue inaugurado en 2006 y está ubicado en el barrio Bellas Artes.
Dos empleados que fueron despedidos hicieron la denuncia en una entrevista.
La Dirección del Trabajo recordó que el comercio debe cerrar a las 20:00 horas los días 24 y 31 de diciembre y advirtió sanciones de hasta 20 UTM por cada trabajador afectado en caso de incumplimiento.