América Latina

El cambio climático está alterando los sistemas alimentarios de América Latina, según un informe de la ONU

El cambio climático está alterando los sistemas alimentarios de América Latina, según un informe de la ONU

Con el incremento de los fenómenos climáticos extremos que elevan los precios de los alimentos, muchos consumidores están optando por productos ultraprocesados, más económicos pero menos nutritivos. Esta tendencia, particularmente preocupante en América Latina, ha sido destacada en un informe de la ONU, que señala que “el costo de una dieta saludable es el más alto del mundo” en la región.

En plenas escaleras: Festival de San Sebastián alojó protesta del cine argentino contra políticas de Milei hacia la industria

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La manifestación, que contó con la presencia de equipos de diversos países, expresó solidaridad ante la crisis del Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales (Incaa) y la paralización de proyectos. Por su parte, el director del evento reafirmó su compromiso con el cine trasandino y calificó las medidas como un “desmantelamiento” de su industria.