Ambos productos han incrementado considerablemente sus valores.
En conversación con CNN Chile Sergio Tricio, jefe del departamento de estudios de ForexChile, indicó que “el café ha subido un 94%” siendo el activo que más ha incrementado en su precio al inicio de este 2014, cuatro meses de alza que refleja la fuerte sequía que afecta a Brasil, país que es el principal productor de café en el mundo.
Además el especialista indicó que desde 2013 a la fecha “El cacao lleva un alza del 40%”, por lo que se espera que el chocolate incremente en un 30% su valor, como también que su calidad podría mermar al utilizar otros componentes por el alto precio de la materia prima, el cacao.
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