*Los panes de queso se ponen en la lata del horno por 15 minutos a 180 grados. *En la plancha se ponen los zapallos italianos cortados en 4 trozos, para que se doren se deben presionar levemente con los dedos. *Se incorpora sal gruesa, pimienta y aceite en spray. Se suma la cebolla morada, láminas de tomate cherry y pimentón amarillo. Se acompaña de Ricotta, aceite de oliva y un toque de comino. *Una vez grillado se retira de la plancha y se montan en un plato los zapallos y el pan de queso.
Por segundo año consecutivo, la iniciativa de Mercedes-Benz y The DO School ya está disponible para jóvenes chilenos entre 16 y 28 años que quieran transformar desafíos ambientales en soluciones concretas, con acceso a una red global de mentores, herramientas y financiamiento.
