Como todos los lunes estamos en nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel, esta vez para conversar sobre la gota y su tratamiento.
Factores que influyen:
– genéticos
– obesidad
– dietas bajas en carbohidratos
– diuréticos
Tratamientos:
– consumir alimentos pobres en purinas
– ingesta elevada de líquido
– consumir moderada grasa y fructosa
Los alimentos altos en purinas:
– anchoas
– corazón
– sardinas
– suplemento de levadura de cerveza
Alimentos medios en purinas:
Pescados
Aves
Carne
Mariscos
Espárragos
Espinacas
Lentejas
Champiñones
Protectores:
Lácteos, huevo, cereza, café
Más información en el video adjunto.
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