Rosa Oyarce fiscalizó los locales de pescados y mariscos del Mercado Central

En el marco de la campaña de prevención por semana santa.

La Seremi de salud metropolitana, Rosa Oyarce, llegó hasta el Mercado central para hacer una fiscalización en el Mercado Central para fiscalizar la venta de pescados y mariscos, días antes de que comience Semana Santa.

Oyarce aseguró que van a fiscalizar Transporte, los locales, la feria, todos los lugares donde se vende pescado y marisco con la finalidad de darle seguridad a la población”, aseguró la autoridad sanitaria.

Dentro de los principales aspectos que van a considerar según la autoridad tiene que ver con la cadena de frío, y la infraestructura. “Los que tengan condiciones sanitarias inadecuadas como la falta de agua, la falta de lavamanos, y la limpieza de los locales”, afirmó Oyarce.