Este viernes se celebra el Día Nacional de la Cocina Chilena, una festividad que estará ambientada en las tradiciones y gastronomía de 1900.
Para todos los interesados en los platos nacionales, desde las 11 horas se desarrollará una fiesta gastronómica en la Plaza San Francisco.
¿Qué otras actividades están preparadas para esta jornada?, detalles en el video adjunto.
La acuicultura nacional busca consolidar la "Acuicultura 4.0" para superar a Noruega en el mercado global, apoyándose en la digitalización de procesos, el análisis de datos y la mejora operacional en zonas extremas.
