El nutriólogo, Jaime García, resolvió las dudas en torno al consumo de mayonesa
Por CNN Chile
25.01.2012 / 16:00
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Según un estudio de la agrupación de consumidores Odecu, las mayones Light a pesar de tener menos grasa, contiene una alta cantidad de sodio. Para ahondar en el tema, en CNN Chile conversamos con
El experto aseguró que la mayonesa light aporta grasa, a pesar que todos los alimentos que son light aportan menos que el producto habitual, "si un producto habitual tiene en 100 ml 700 u 800 calorías, en la evrsión light podría tener la mitad", explicó.
Este estudio además muestra que hay un mayor contenido de sal, y en Chile el consumo de sal es un problema grave, ya que la mayoría de las muertes en el país tienen que ver con problemas al corazón como la hipertensión.
El especialista recomendó fijarse en las calorías y la grasa de todos los productos, no sólo de la mayonesa.
Todos los ojos han estado centrados en saber más del presunto responsable, Luigi Mangione, joven de 26 años que fue detenido el lunes por en un McDonald’s de Pennsylvania.
