Ingredientes:
6 damascos a la mitad sin cuescos
2 cucharadas de azúcar flor
1/2 taza pistachos y almendras picadas
1/4 taza jerez
1 taza ricotta baja en grasas
1 cucharada colmada de sucralosa
Ralladura de naranja
Helado de vainilla bajo en calorías
Preparación: Coloque en un sarten antiadherente el azúcar flor y dorela, agregue los damascos y cocinelos a fuego lento, agregue el jerez y paselos a una fuente.
Prepare el relleno mezclando la ricotta, sucralosa y ralladura de naranja. Rellene los damascos y espovoree con pistachos y almendras picadas.
En un vaso monte una bola de helado de vainilla y coloque los damascos pinchados con un palillo de brocheta.
El CFA advirtió que se podría concretar "el cuarto incumplimiento consecutivo de la meta de Balance Estructural (BE), que incluso podría ser de un nivel mayor a lo proyectado debido a riesgos de desviaciones en los ingresos y gastos fiscales".
