En un nuevo bloque de CNN Gourmet, junto al editor de 800.cl, Darío Córdova, revisamos las sandwicherías con personalidad.
Por un lado tenemos a Capicúa, lugar que busca servir una radiografía culinaria de nuestro país “entre dos panes”. Para quienes se interesen en esta propuesta, está ubicado en Avenida Manuel Montt 748, Providencia, entre Eliodoro Yáñez y Francisco Bilbao.
Por otra parte, Streat ofrece cinco preparaciones de hamburguesas premium, de estilo estadounidense clásico. Un lugar ubicado en la comuna de Las Condes y que pretende deleitar a los asistentes.
"¿Qué hubiera ocurrido si en vez de que ella hubiera servido, Kast hubiera servido? Ahí tienes un mensaje de género absolutamente claro". Según Montecino, "estamos frente a una imagen y a una simbólica muy tradicional" que obliga al país a preguntarse empíricamente "quién cuida".
