El los últimos años, la venta de arándanos creció a tasas superiores al 30 por ciento.
El los últimos años, la venta de arándanos creció a tasas superiores al 30 por ciento.
En un comienzo, los arándanos tenían poca atención por parte de los productores, pero sus propiedades antioxidantes y la fuerte demanda de Asia y Estados Unidos hicieron más atractivo este negocio. Hoy se proyectan exportaciones por más de 105 mil toneladas a 2017, lo que sería un aumento del 50 por ciento en la producción de esta fruta.
Situación similar ocurrió con el salmón que, debido a la acción del virus ISA en el 2008, la industria estuvo a punto de desaparecer. Pero el escenario mejoró con la implementación de tecnología y capacitación en el sector, logrando repuntar en el mercado y dejando a Chile actualmente como el segundo productor mundial de salmón.
El vino es otro de los productos que distingue a nuestro país en el exterior, gracias a las diferentes alianzas entre los agricultores y las nuevas tecnologías se fue agregando mayor valor a la producción. Hoy son Estados Unidos, Reino Unido y Brasil los principales destinos del vino chileno.
El CFA advirtió que se podría concretar "el cuarto incumplimiento consecutivo de la meta de Balance Estructural (BE), que incluso podría ser de un nivel mayor a lo proyectado debido a riesgos de desviaciones en los ingresos y gastos fiscales".
