SQM suspendió faenas en Salar de Atacama por bloqueo de comunidades: Manifiestan molestias por acuerdo de explotación
15-01-2024 10:22 / Conduce: Sebastián Aguirre.
Gremio gastronómico pidió "terminar con la violencia crónica instalada en Plaza Italia" tras protestas del pasado viernes
29-01-2022 18:00 / El presidente de Achiga, Máximo Picallo, explicó que los hechos de violencia han causado "un daño material y patrimonial en la zona, ya que ha provocado que muchos locales, algunos con larga tradición, bajaran la cortina". La declaración ocurrió luego de la agresión al dueño del restaurante Antigua Fuente, Carlos Siri, en las inmediaciones de la plaza.
Achiga valora campaña “Pasa con tu pase” del Gobierno: “Es el foco que debemos tener como país”
06-01-2022 16:07 / La iniciativa del Ejecutivo busca reforzar la reforzar la fiscalización del Pase de movilidad en distintos recintos. Máximo Picallo, presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, destacó en CNN Chile la medida y manifestó que “ojalá no vuelvan aquellas teorías de que si nos encapsulamos o si somos una burbuja vamos a poder contrarrestar mejor la crisis”.
Presidente de la Achiga: "Necesitamos uno o dos años de ventas normales para poder recuperarnos de esta crisis"
01-01-2022 12:49 / Junto con explicar que "en el peor momento de la crisis sanitaria se perdieron más de la mitad de los empleos y cerró aproximadamente el 30% de los locales", Máximo Picallo también dio luces de esperanza al señalar que la situación empezó a recomponerse a mediados de 2021.
Asociación Chilena de Gastronomía plantea eliminar el plan Paso a Paso y establecer medidas para no vacunados
03-12-2021 14:51 / En entrevista con CNN Chile, Máximo Picallo argumentó que necesitan "políticas públicas que permitan que las empresas trabajen de forma segura, con protocolos, con ciertas exigencias, pero que puedan trabajar de una forma económicamente viable".
“Ya no estaba cumpliendo una función sanitaria”: Asociación de Gastronomía celebró el fin del toque de queda
27-09-2021 17:09 / El líder de la Asociación Nacional de Gastronomía, Máximo Picallo, festejó el fin de la medida de Estado de Excepción, y anticipó que ahora se debe fortalecer el proceso de vacunación y el pase de movilidad. "Creemos que la estrategia para combatir esta pandemia debe estar enfocada en el plan de vacunación y en el pase de movilidad. Muchas personas se vacunaron gracias a que con eso iban a poder acceder a los restaurantes", aseguró.
Asociación Chilena de Gastronomía: "Hoy día el toque de queda no tiene ninguna función sanitaria"
11-09-2021 17:36 / El presidente de Achiga aseguró en entrevista con CNN Chile que el retraso de la restricción ha "beneficiado" al rubro gastronómico y que "están esperanzados en que septiembre sea el mes de despegue para el sector".
Máximo Picallo tras cambio de estrategia de seguridad en Lastarria: "Hoy no existe justificación a los hechos de violencia"
07-08-2021 21:23 / En entrevista con CNN Chile, el presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía valoró los resultados del plan en el concurrido barrio del centro de Santiago. "Esperamos que esto siga así las próximas semanas. Que esto sea, de aquí en adelante, la tónica", dijo.
Achiga propone reformular Plan Paso a Paso y restringir libertades de quienes no se han vacunado
11-06-2021 16:38 / En conversación con CNN Chile, Máximo Picallo, presidente del gremio gastronómico, sostuvo que "el Plan Paso a Paso está totalmente agotado" y que "el foco tiene que estar en proteger a los sectores de riesgo, que son quienes no se han vacunado".
Achiga y cotización adicional: "Ese 1% que pareciera tan marginal, para nosotros es una carga imposible de llevar”
27-04-2021 11:25 / En entrevista con CNN Chile, el presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, Máximo Picallo, criticó la propuesta del Gobierno que contempla un cargo a los empleadores. "Los que tienen que pagar esta cuenta son nuevamente las pymes", acusó.
Pdte. de Achiga pide que se devuelvan impuestos a restaurantes ante nuevas medidas restrictivas
12-03-2021 11:45 / Máximo Picallo aseguró que "nosotros le hemos tenido que hacer transferencias al Estado de impuestos por realizar una actividad comercial y el mismo Estado nos prohíbe realizar esa actividad".
Asociación Chilena de Gastronomía y regreso a Fase 2: "Estamos nuevamente pagando los platos rotos"
07-12-2020 21:30 / Conduce: Nicolás Paut.
