Cocktail de ostras

10 ostras
¼ taza  de vodka
1 taza de jugo de tomate
Gotas de salsa de ají
1 chorrito jugo de limón
Ciboulette picado
Hielo picado
Sal, pimienta

Preparación:

1. En un bowl coloque las ostras,  condimente con sal y pimienta, agregue el vodka, gotas de salsa de ají, jugo de limón,  jugo de tomate y el ciboulette. Mezcle bien.
2. Coloque el hielo picado sobre las copas y agregue las ostras con el jugo. Decore con una ramita de apio.