Arroz con cilantro

Por CNN Chile

02.02.2012 / 11:00

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Ingredientes:

4 tazas de arroz cocido
2 tazas de cilantro limpio
1 taza arvejas
1 taza de cebollín picado
1 taza pimentón verde picado
1 cubo de caldo de pollo
Pasta de ajo

Preparación:

1. En una sartén sofría el cebollín, el pimentón y las arvejas.
2. En una licuadora coloque el cilantro, la pasta de ajo, el cubo de caldo de pollo y un poco de agua caliente. Agregue esta mezcla al sartén.
3. Finalmente agregue el arroz, revuelva bien y sirva caliente.