Estudio Ipsos: 9 de cada 10 hogares desperdician alimentos en Chile

29-09-2023 12:06 / Un estudio dio a conocer que el 92% de los encuestados desecha comida y lo hace en promedio dos veces por semana. Los consultados señalaron botar alimentos por acciones que son evitables, como comprar más de la cuenta (50%) o preparar más comida de la necesaria (43%).

Amputan las 4 extremidades de una mujer estadounidense tras consumir pescado en mal estado

18-09-2023 16:53 / La mujer de 40 años se habría infectado con la bacteria Vibrio vulnificus, que se puede encontrar en mariscos crudos y en agua del mar. "Casi pierde la vida", relató una amiga.

Fiestas Patrias 2023: ¿Cuánto gasta una familia en una fonda?

18-09-2023 11:48 / Ir a una fonda es casi una obligación para celebrar las Fiestas Patrias, diversión garantizada aunque para nada barata. CNN Chile estuvo en tres lugares clásicos de la Región Metropolitana para saber cuánto hay que desembolsar por cada día de fiesta.

Gobierno descarta alzas en precio de carnes por Fiestas Patrias: Gremio dice que podría haber “ofertas atractivas” post 18

12-09-2023 12:32 / El ministro Valenzuela sostuvo que el 90% del producto importado llegó antes del cierre del Paso Los Libertados, y que ya está en el mercado. Esto se suma a la oferta de los 200 mil productores de carne nacional. “Más aún, si es que llegan a pasar de un solo viaje todos los camiones que todavía quedan en frontera, que son para después del 18, se va a juntar mucha carne y van a haber ofertas muy atractivas”, aseguraron desde la Faenacar.

Fiestas Patrias: Ministro Valenzuela supervisa cumplimiento de la Ley de Carnes

12-09-2023 11:26 / Ad portas del 18 de septiembre, el secretario de Agricultura supervisó en el centro de Santiago el cumplimiento de la normativa que regula la comercialización de carnes. “Lo más importante es que esté claro qué carne estás comprando en lo de la inocuidad y trazabilidad”, comentó a CNN Chile.

IPC de agosto subió menos de lo esperado: Destacan alzas en papas y tomates

08-09-2023 08:03 / El IPC registró una variación mensual del 0,1%, lo que está muy por debajo de las expectativas del mercado. Este auspicioso resultado llevó a la inflación anual a descender hasta un 5,3%.

IPC de julio registró variación de 0,4%: Destacan alza de alimentos y recreación

08-08-2023 08:12 / La cifra reportada por el INE está levemente por encima de lo que esperaba el mercado. Alimentos y bebidas no alcohólicas registraron alzas, junto con recreación y cultura. En tanto, hubo un descenso en vestuario y calzado.

Tras sistema frontal: Ministro de Agricultura aseguró que alza en precios de algunos alimentos no debería perdurar

06-07-2023 18:25 / El secretario de Estado realizó un llamado a la calma tras el alza de precios en ciertos alimentos debido al paso del sistema frontal que afectó a 142 hectáreas de tierras agrícolas. "Los productos de temporada van a la baja: empieza a salir la palta chilena a la baja, lo mismo los críticos, el limón y también otros productos como el repollo (...) Otra de las buenas noticias es que en las ferias el huevo ha bajado hasta un 6%", dijo.

Camioneros de Agetich prevén aumento en el precio de alimentos y materias primas por cierre del Paso Los Libertadores

03-07-2023 07:06 / El complejo permanecerá cerrado hasta el 7 de julio, debido a trabajos de reparación en la ruta internacional ante las consecuencias del último sistema frontal que afectó a las zonas centro y sur del país. “Prevemos que la apertura será caótica y la normalidad de la cadena logística demorará meses en recuperarse (…) y serán unos 8 mil camiones que intentarán cruzar apenas se abra el paso en un sentido”, afirmó el gremio.

The Imperfect Project, la empresa que lucha contra el desperdicio de alimentos

27-05-2023 15:08 / Esta innovadora start up toma alimentos que hoy son desperdiciados solo por su estética y los reincorpora a la cadena de valor creando snacks y barritas saludables.