Tras dos sesiones de catas técnicas y a ciegas, se eligió como el mejor vino de Chile a Doña Dominga Clásico de Familia Carmenère de la Viña Casa Silva.
La ceremonia de premiación de la séptima versión de “Carmenère Al Mundo”, realizada en el Centro Cultural Rancagua, fue organizada por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (Aniae) y patrocinada por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La instancia contó con la participación de autoridades, miembros del jurado, representantes de la industria vitivinícola y viñas participantes.
El jurado estuvo formado por 30 profesionales, en su mayoría enólogos, además de sommeliers y máster sommelier, quienes vivieron los días miércoles 12 y jueves 13 de octubre en el Hotel Mar Andino de la ciudad de Rancagua dos jornadas únicas e inolvidables en torno al vino, siendo los encargados de catar las 163 muestras enviadas al concurso por 76 viñas, tanto de Chile como de Brasil, y seleccionar a los ganadores de cada categoría para entregar las medallas de oro y gran oro, junto con los trofeos a los mejores en cada categoría y el gran trofeo al mejor vino del concurso.
El equipo especializado fue paritario y estuvo compuesto por profesionales de Argentina, Brasil, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, Portugal y Uruguay.
“Carmenère Al Mundo” fue presidido por Álvaro Espinoza, ingeniero agrónomo, enólogo y miembro de la Aniae, premio al mérito vitivinícola 2005 y profesional mundialmente reconocido en el medio.
El concurso, al igual que en sus últimas versiones, tuvo la participación de viñas de todo Chile que representan la mayoría de valles y zonas vitivinícolas donde se cultiva esta variedad en territorio nacional con bodegas que representan la diversidad de vinos. Asimismo, contó con tres categorías para participar: “Carmenère Puro” (vinos con más de un 85 % de Carmenère), “Mezcla Base Carmenère” (vinos con más de 50% y menos de 85% de Carmenère), “Mezcla con Carmenère” (vinos con más de 15% y menos de 50% de Carmenère).
“Este año es nuestra séptima versión, y estamos muy contentos porque se presentaron más de 163 vinos de 76 viñas repartidas en todos los valles vinícolas donde se cultiva el Carmenère, de los cuales se eligió a los mejores Carmenère de Chile”, mencionó Espinoza.
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Por su parte, Manuela Astaburuaga, presidente de la ANIA, destaca que “Como Asociación estamos muy felices de haber realizado una nueva versión de Carmenère Al Mundo, y esperamos continuar con estos concursos en el futuro para seguir promoviendo el Carmenère chileno y los vinos de Chile en todo el mundo”.
Es importante destacar que desde el redescubrimiento del Carmenère en 1994, la identidad de esta cepa se ha ido consolidando como la variedad emblemática de Chile, sin restar protagonismo al resto de variedades, sino que llamando la atención del mundo sobre algo muy propio de nuestro país.
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