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Evelyn González, vicepresidenta de marketing de Puratos, conversó con CNN Chile sobre las tendencias de alimentación en el mundo a raíz de un reciente estudio y sostuvo que, en Latinoamérica, “nueve de cada 10 consumidores hablan de la preocupación por su salud gastrointestinal”. En el caso del país, uno de los principales resultados es que “los chilenos están preocupados por su salud y el tipo de pan que están consumiendo”.

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