Este fin de semana se celebró el “Día del ceviche” en el Parque Padre Alberto Hurtado
Por CNN Chile
04.05.2014 / 17:20
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Es la primera vez que esta actividad se realiza en nuestro país.
Es la primera vez que esta actividad se realiza en nuestro país.
Este fin de semana y por primera vez en el país se celebró el “Día del Ceviche” en el Parque Padre Alberto Hurtado de la comuna de la Reina, donde los mejores sabores y aromas se mezclaron con espectáculos culturales con el objetivo de integrar la cultura del país vecino con la chilena.
Con 20 stands y distintos expositores los encargados de la muestra lograron sorprender a los paladares nacionales con los mejores platos peruanos
Para aquellos que quieran aprender a preparar un buen ceviche peruano, la invitación es a participar de las clases magistrales que se realizan en forma gratuita en uno de los stand.
También es posible llevarse una muestra de la comida y bebidas peruanas desde el “mercadito”. Platanos deshidratados e inka cola son los preferidos del público.
La entrada a la feria dedicada a la comida peruana tiene un costo de 3 mil pesos, los menores de 12 años no pagan y estará abierta hasta las 21 horas de este domingo.
En conversación con CNN Chile AM, Julio Cifuentes, director ejecutivo del Proyecto B, advirtió sobre el aumento de delitos cometidos por menores de edad y llamó a abordar el fenómeno desde sus causas estructurales.