El alza se concretaría producto del aumento en el precio de la harina y la bencina.
Los gremios de panaderos anunciaron una importante alza en el precio del pan, lo que sin duda afectará a todos los hogares chilenos. Se estima que el valor podría tener un reajuste aproximado de unos 150 pesos por kilo, esto dependiendo de cada industria panadera.
En entrevista con CNN Chile, el vicepresidente de Indupan Santiago A.G. Marcelo Alonso, manifestó que “el alza de cualquier producto en una economía de mercado como la tenemos, depende de la estructura costo”.
Respecto a la posible alza, Alonso enfatizó que “esto dependerá de cada integrante del gremio, de acuerdo a las necesidades que plantee cada uno” por lo que no está definido uniformemente de cuánto será el incremento de este alimento.
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