Las alternativas para dejar la carne luego de las Fiestas Patrias

Carne, longanizas y anticuchos fue el menú para la mayoría de los chilenos en la celebración de las Fiestas Patrias. 

Pero luego de 4 días de festividades, los chilenos comienzan a buscar otras alternativas luego de el alto consumo de carne y sus derivados, para así comenzar con una alimentación más sana. Y una de las opciones más apetecidas son los pescados y mariscos, algo que los mismos locatarios del Mercado Central aseguran.