Consumidores serán alertados del exceso de grasas con un ícono similar a una señal “Pare”.
Para junio de 2015 se postergó la entrada en vigencia de la nueva ley de etiquetado de alimentos, la que obligará a las compañías a advertir sobre el exceso de sodio, azúcares o grasas saturadas, cambiando la manera de rotular estos productos, medida que busca mejorar el tipo de alimentación, y así evitar una serie de enfermedades.
En conversación con CNN Chile el Presidente del Colegio de Nutricionistas Universitarios, Samuel Durán, sostuvo que esta es “una normativa muy importante para luchar con estas enfermedades” las cuales pueden conllevar a la hipertensión, obesidad, diabetes, entre otras. Además indicó que les “interesa que la comida rápida y chatarra no quede fuera de la norma” puesto que “así no se venden en una escuela” siendo los niños los más expuestos a estos productos.
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