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Michelle Labbé, académica de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello (UNAB), conversó con CNN Chile sobre los cambios que sufre el metabolismo con la edad y el rol que cumple la alimentación. “El metabolismo, o el gasto de energía que tenemos todos los días, depende de la cantidad de masa muscular que tiene nuestro cuerpo, por lo que si sentimos este cambio conforme avanza nuestra edad, es porque de forma natural el cuerpo empieza a presentar una pérdida de la masa muscular”, sostuvo.
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