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“Amo esta profesión”: La travesía de la chilena que ganó un importante campeonato de pizza en Italia
Por Polet Herrera
04.07.2024 / 21:26
La oriunda de Doñihue se enfrentó a 600 participantes y obtuvo la presea en la preparación de la pizza margarita.
Chile brilla en el exterior por sus talentos culinarios. Hace unas semanas, Daniela Zúñiga fue premiada como la mejor pizzera del mundo tras ganar el Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo en su versión 21.
La chilena se fue perfeccionando en el mundo gastronómico cursando clases con maestros pizzeros napolitanos en Chile. Hace tres años, abrió su propio local llamado “Massa Mia”, ubicado en Lago Ranco.
Zúñiga se enfrentó a 600 participantes y fue premiada con la presea de Pizza Napolitana S.T.G., que consiste en la preparación de la icónica pizza margarita.
Desde Doñihue a Italia
La oriunda de Doñihue decidió ir a Italia, donde ha brillado por su destreza, así lo demuestra este reconocimiento. “Me recompensa ampliamente por todos los sacrificios que he hecho”, subrayó.
“Estoy muy contenta de traer a Chile un premio tan prestigioso. Amo Nápoles, amo la pizza y amo esta profesión”, expresó la chilena en Horeca News.
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