CNN Chile

"Crujiente y tiene un buen sabor": La mejor marraqueta del 2023 se encuentra en la comuna de Maipú

28-09-2023 00:14 / Una buena marraqueta, según los expertos, debe ser liviana, tener una corteza fina, también debe estar esponjosa, crocante y con migas ligeras. Todos estos requisitos los cumplió el ganador de la 12° versión del premio organizado por la Asociación Gremial de Industriales del Pan.

Ranking posiciona al chancho en piedra como el cuarto mejor plato de América

27-03-2023 07:46 / El pastel de choclo y la marraqueta son otras dos preparaciones chilenas que fueron incluidas entre las 50 mejores de la región.

"Es el mejor pan que se puede probar": Panaderos chilenos defienden a la tradicional marraqueta

05-09-2019 09:03 / A raíz de los comentarios del reconocido panadero argentino Juan Manuel Herrera sobre la calidad de la marraqueta, un grupo de especialistas manifestaron su opinión al respecto y explicaron por qué es el mejor pan.

Diplomático envió carta a la RAE para que incluya a Bolivia como productor de marraqueta

16-05-2019 01:08 / El embajador de Bolivia ante las Naciones Unidas, Sacha Llorenti, publicó la carta enviada a la RAE donde señaló que "la marraqueta es parte de nuestra identidad".

¿Cuánto es una marraqueta? Experto panadero revela la verdad detrás del pan favorito para la once

15-04-2019 19:00 / Muchos quedan con la duda si se comieron una marraqueta o un pan de marraqueta. En el Día de la Comida Chilena te lo aclaramos.

Día de la Cocina Chilena 2019: Gobierno regalará marraquetas con palta en el Paseo Bandera

12-04-2019 15:58 / Como cada 15 de abril, se conmemorará el Día de la Cocina Chilena como una forma de crear conciencia de la importancia del valor cultural de la producción gastronómica de cada destino.