Verano 2025: Un recorrido por las mejores ferias costumbristas del sur de Chile

Por Polet Herrera

26.01.2025 / 13:11

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Uno de los pasatiempos favoritos en verano es probar la gastronomía de la zona, y mucho mejor si es rústica. ¿Dónde se encuentran los mejores platos? Revisa el siguiente listado en esta nota.


Algunos ya están de vacaciones, otros recién las están planeando, con posibles destinos como las playas de Brasil, las costas de Chile, o los paisajes verdes que ofrece la zona centro-sur del país, donde también se disfruta de una variada oferta de gastronomía y música.

Revisa aquí un listado de algunos eventos culinarios:

Fiesta del Choclo Hualqui 2025

Humitas y pastel de choclo son los primeros platos que vienen a la mente al pensar en esta versátil verdura, y ¿qué mejor que probarlos en su versión casera? Esto es precisamente lo que ofrece la Fiesta del Choclo Hualqui 2025, en la Región del Biobío.

El evento cuenta con 100 estands para los visitantes, asegurando una experiencia gastronómica única y auténtica.

Actividades en Chiloé

En plena  temporada estival, Chiloé se llena de tradición y cultura con dos eventos destacados: el 44° Festival Costumbrista Chilote y la 22° Feria de la Biodiversidad.

Fechas: Del 9 al 23 de febrero de 2025
Lugar: Parque Municipal Mario Uribe Velásquez, Av. Galvarino Riveros #2291, Castro

 

Puerto Varas

En uno de los destinos más hermosos por su arquitectura, Puerto Varas te invita a disfrutar de una serie de festivales y celebraciones durante el mes de febrero:

  • Fiesta Costumbrista La Frontera de Peulla: 1 y 2 de febrero.
  • Festival Gastronómico: 1 y 2 de febrero, Ruta V-590, km 9 frente a la iglesia, sector Las Lomas.
  • Festival Costumbrista La Cuenca Media Lago Todos Los Santos: 8 de febrero.
  • Fiesta del Asado: 14, 15 y 16 de febrero, sector cruce de Ralún.
  • Fiesta Costumbrista Chao Verano: 20, 21 y 22 de febrero, Patio de Cuartel de Bomberos, Ensenada, km 42 Ruta V-225.

Festival Osorno de la Leche y la Carne

Otro evento para estas fechas, es la XIV versión del festival que tiene duración hasta el domingo 2 de febrero de 2025 en el Parque Chucaya, Osorno.

 

Ruta de las tradiciones campesinas Villarrica 2025

Villarrica, uno de los destinos más visitados por su belleza natural y deliciosa gastronomía, ofrece una variedad de panoramas en esta temporada. Estos son algunos de los eventos destacados:

  • Feria Intercultural de Nalcahue.
  • Feria Costumbrista de Lliu Liu.
  • Feria Costumbrista Liumalla.
  • Feria Costumbrista de Challupén Alto.
  • Muestra Campesina de Villarrica.

 

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Eventos en la ciudad de Valdivia

Una de las ciudades con hermosos paisajes y espacios para descansar, pero también para disfrutar de su gastronomía. Entre las actividades programadas para esta temporada, destacan las siguientes:

  • Muestra Costumbrista Cultural Municipal Caleta El Piojo, Niebla.
  • Muestra Costumbrista y Cultural San Ignacio, sector costero San Ignacio.
  • Feria Costumbrista Playa Rosada.
  • Muestra Costumbrista de Curiñanco.
  • Encuentro Costumbrista del Chancho Ahumado de Chancoyán.