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Como todos los lunes estamos en nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel.

Esta vez profundizó en cómo prevenir el cáncer a través de la alimentación y el cuidado físico y enumeró los factores que aumentan la probabilidad de desarrollar algún tipo de cáncer:

Factores de riesgo cáncer de mamas:

1) terapia hormonal menopausia: estrógenos (estradiol)
2) obesidad (estrógeno e insulina) 
3) edad de menarquia
4) lactancia materna deficiente
5) consumo de alcohol 
6) uso de anticonceptivos 

Dieta y prevención del cáncer de mamas:

1) disminuir el consumo de omega 6 y grasa saturada 
2) aumentar el consumo de omega 3 
3) disminuir producción de insulina 
4) evitar carne asada 
5) aumentar el consumo de vitamina D
6) realizar actividad física 
7) evitar exposición a pesticidas

Alimentos protectores:

Fitoquimicos –> polifenoles – carotenoides 
1) linaza 
2) tomate 
3) soya ( 60 grs ) isoflavonas 
4)ajo, cebolla 
5) aceite de oliva 
6) pescados 
7) frutas y verduras (brocoli)

Toda la información al respecto en el video adjunto.

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