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En nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel, esta vez abordamos las propiedades de tres frutas de invierno.
Membrillo:
Bajo contenido calórico
Alto en:
– fibra: pectinas y mucilagenos
– Alto en vitamina c
– Polifenoles =Taninos
– Ácido málico = ácido urico
– Potasio
Kiwi:
Contiene:
-Enzima actinidina
– Magnesio, Potasio, fósforo, calcio
-Vitamina c
– luteína y zeaxantina
-Vitamina E y K
-Fibra
Pera:
Alto en:
-Fibra
-Vitamina c, potasio
-Flavonoides: Antocianinas
-Taninos
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