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Ensalada de repollo

16 de noviembre, 2012 12:00 - Carlo Cocina 0

Receta de Carlo Cocina.

Ingredientes:

- 1/2 repollo cortado
- 3 tomates pequeños
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 3 dientes de ajo
- Jugo de limón
- Pimienta
- Sal
- Orégano fresco
- Cilantro
- Aceitunas negras

Preparación:


1.-Licue los tomates y páselos a un bowl, mezcle con los pimentones.
Aparte mezcle el jugo de limón con los ajos condimente con sal y
pimienta.
2.- Mezcle ambos jugos, agregue las hierbas y las aceitunas. Vierta
sobre el repollo y mezcle bien. 

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