Receta de Carlo Cocina.
Ingredientes:
- 1/2 repollo cortado
- 3 tomates pequeños
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 3 dientes de ajo
- Jugo de limón
- Pimienta
- Sal
- Orégano fresco
- Cilantro
- Aceitunas negras
Preparación:
1.-Licue los tomates y páselos a un bowl, mezcle con los pimentones.
Aparte mezcle el jugo de limón con los ajos condimente con sal y
pimienta.
2.- Mezcle ambos jugos, agregue las hierbas y las aceitunas. Vierta
sobre el repollo y mezcle bien.