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Salsa tártara sin mayonesa

14 de noviembre, 2012 11:36 - Espectáculos 0

   

 

Ingredientes:



- 1 taza de cebollitas perlas
- 1/2 taza aceite de oliva
- 1/2 cdta cúrcuma
- 3 huevos duros
- 1 taza pepinillos
- Cilantro
- Ciboulette
- Estragón fresco
- Apio de corte
- Sal
- Pimienta



Preparación:



1.- Coloque en la licuadora las cebollitas junto con el aceite de oliva, agregue cúrcuma y pase a un bowl, mezcle con los pepinillos, los huevos duros y condimente con las hierbas picadas, sal y pimienta.

2.- Vierta la mezcla en un pocillo y sirva de acompañamiento de verduras picadas o alguna ensalada.

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