Ingredientes:
- 1 taza de cebollitas perlas
- 1/2 taza aceite de oliva
- 1/2 cdta cúrcuma
- 3 huevos duros
- 1 taza pepinillos
- Cilantro
- Ciboulette
- Estragón fresco
- Apio de corte
- Sal
- Pimienta
Preparación:
1.- Coloque en la licuadora las cebollitas junto con el aceite de oliva, agregue cúrcuma y pase a un bowl, mezcle con los pepinillos, los huevos duros y condimente con las hierbas picadas, sal y pimienta.
2.- Vierta la mezcla en un pocillo y sirva de acompañamiento de verduras picadas o alguna ensalada.