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Mousse de Frutilla

09 de noviembre, 2012 13:22 - Espectáculos 0

 

 

Ingredientes: 

 

- Frutillas
- 3 hojas de colapez
- 1 taza de ricotta
- 5 cdtas hojas de stevia
- Ralladura de 1 limón
- Frutillas y arándanos para decorar



Preparación:



- En una juguera coloque las frutillas y licúelas junto con las hojas de stevia mientras caliente el colapez.
- Agregue a las frutillas la ralladura de limón, la ricotta y el colapez.
- Decore las copas con frutillas y vierta el mousse. Lleve a refrigerar. Por un par de horas y decore con frutillas y arándanos.
 

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