Ingredientes:
- Frutillas
- 3 hojas de colapez
- 1 taza de ricotta
- 5 cdtas hojas de stevia
- Ralladura de 1 limón
- Frutillas y arándanos para decorar
Preparación:
- En una juguera coloque las frutillas y licúelas junto con las hojas de stevia mientras caliente el colapez.
- Agregue a las frutillas la ralladura de limón, la ricotta y el colapez.
- Decore las copas con frutillas y vierta el mousse. Lleve a refrigerar. Por un par de horas y decore con frutillas y arándanos.