Champiñones y queso gruyere

Trozo queso gruyere
Champiñones
Salvia
Pimienta
Ralladura de limón

Preparación:

1. Laminamos el queso con precaución, se reserva.
2. Se saca el pie del champiñón y se corta a la mitad, agregamos salvia y el queso gruyere, en forma de tapadito.
3. Se lleva al horno a 200 grados hasta que los champiñones comiencen a cambiar de color.
4. Se agrega pimienta, ralladura de limón y se montan en un plato…se puede acompañar con galletas o tostaditas.