Trozo queso gruyere Champiñones Salvia Pimienta Ralladura de limón
Preparación:
1. Laminamos el queso con precaución, se reserva. 2. Se saca el pie del champiñón y se corta a la mitad, agregamos salvia y el queso gruyere, en forma de tapadito. 3. Se lleva al horno a 200 grados hasta que los champiñones comiencen a cambiar de color. 4. Se agrega pimienta, ralladura de limón y se montan en un plato...se puede acompañar con galletas o tostaditas.