Tomaticán

 

Ingredientes:

1 ensalada chilena
2 cdas pasta de ajo o 2 ajos picados
1 longaniza o choricillo asado y picado
2 tazas de choclo
1 frasco salsa de tomates
Albahaca
Perejil y cCilantro
Sal y pimienta


Preparación:

1. En una sartén coloque la ensalada chilena y dore lentamente. Agregue ajo, el choricillo, perejil, cilantro, choclo, albahaca y salsa de tomates.
2. Deje cocinar todo y rectifique condimentos.
3. Sirva caliente espolvoreado de cilantro picado.